Фаршемешалки
Фаршемешалка (фаршемес) – машина периодического и непрерывного действия, предназначена для смешивания и вымешивания измельченного мяса (фарша), мяса в кусках, творога и других пищевых продуктов с компонентами и добавками по заданной рецептуре. По конструкции отличается способом загрузки и выгрузки продукта, наличию вакуумной системы, виду и наличию дозаторов для ингредиентов и программ управления процессами.
По рабочему органу делится на:
1. Лопастную фаршемешалку – фарш перемешивается прямыми или Z-образными лопастями.
2. Шнековую фаршемешалку (спиральная) – перемешивание происходит за счет вращения навстречу друг другу двух спиралевидных шнеков.
В нашем каталоге представлены фаршемесы отечественного и импортного производства, атмосферные – открытые и вакуумные – закрытые, с торцевой и боковой выгрузкой, нержавеющие и комбинированные.
Фаршемешалка ИПКС-019-80
Объём дежи: 80 л
1 (один) шнек - лопасти
Фаршемешалка ИПКС-019-150
Объём дежи: 150 л
1 (один) шнек - лопасти
Фаршемешалка ИПКС-019-300
Объём дежи: 300 л
1 (один) шнек - лопасти
Фаршемешалка М-150Н (Л5-ФМ2-У-150)
Объём дежи: 150 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти
Фаршемешалка М-220Н
Объём дежи: 225 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти
Фаршемешалка М-335Н (Л5-ФМ2-У-335)
Объём дежи: 335 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти
Фаршемешалка М-440Н
Объём дежи: 440 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти
Фаршемешалка М-500Н
Объём дежи: 500 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти
Фаршемешалка BWL-50
Объём дежи: 100 л
1 (один) шнек - смеситель
Фаршемешалки серии JB (150/400/650/1200)
Объём дежи: 150/400/650/1200 л
2 (два) шнека - лопасти
Вакуумные фаршемешалки серии ZKJB
Объём дежи: 150/300/650/1200 л
2 (два) шнека - лопасти
Фаршемешалка МШ-1М-150
Объём дежи: 150 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти
Фаршемешалка МШ-1М-200
Объём дежи: 200 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти
Фаршемешалка МШ-1М-300
Объём дежи: 300 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти
Фаршемешалка К7-ФМУ-150 (Л5-ФМ2-У-150)
Объём дежи: 150 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти
Фаршемешалка К7-ФМУ-335 (Л5-ФМ2-У-335)
Объём дежи: 335 л
2 (два) шнека - спирали или лопасти