Массажер вакуумный ПМ-ФМВ-1000-3

Массажер вакуумный ПМ-ФМВ-1000-3
Цена:
1 350 000 руб.
 В наличии
Гарантия производителя
подробнее
Запчасти на массажер
ПМ-ФМВ-1000
перейти

Массажер для мяса вакуумный ПМ-ФМВ-1000-3 предназначен для ускорения процесса посола мяса посредством механической обработки (тумблировании) его под вакуумом в ёмкости с рассолом. Подобная механическая обработка под вакуумом не только ускоряет распределение посолочных ингредиентов в толще мяса, но и создаёт условия для размягчения тканей, выхода белков в свободную фазу (созревание), образования водо-жиро-белковой композиции, что положительно сказывается на потребительских свойствах готового продукта.

ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »

EAC Соответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС

Особенности

  • Мясомассажер ПРИС ПМ-ФМВ-1000-3 изготавливается полностью из пищевой нержавеющей стали
  • Пульт управления с микроконтроллером MICSTER
  • Программирование и работа по программе любой сложности
  • Запоминание до 50-ти программ массирования
  • Регистрация температуры мяса в камере массажера
  • Плавная регулировка скорости вращения камеры
  • Детали и узлы от ведущих европейских изготовителей
  • Страна производитель – Россия

Технические характеристики - массажера ПМ-ФМВ-1000-3

Ёмкость барабана л 1000
Максимальная загрузка кг 500-600
Скорость вращения об/мин 0-22
Глубина вакуума % 85-95
Установленная мощность кВт 2.95
Габаритные размеры мм 2350х1300х1600
Вес, нетто кг 450

Гарантия производителя

На все поставляемое оборудование распространяется гарантия производителя.

Гарантийный срок:

  • 12 месяцев со дня поступления оборудования на склад Покупателя.

Гарантийное обслуживание:

  • В течении гарантийного срока, в случае обнаружения недостатков (некомплектности) или заводского брака, который невозможно было выявить при приёмке оборудования, Покупатель вправе потребовать безвозмездного устранения недостатков в согласованный с Поставщиком срок.