Массажер вакуумный ПМ-ФМВ-1000-3
Цена:
-
снят с производства
Массажер для мяса вакуумный ПМ-ФМВ-1000-3 предназначен для ускорения процесса посола мяса посредством механической обработки (тумблировании) его под вакуумом в ёмкости с рассолом. Подобная механическая обработка под вакуумом не только ускоряет распределение посолочных ингредиентов в толще мяса, но и создаёт условия для размягчения тканей, выхода белков в свободную фазу (созревание), образования водо-жиро-белковой композиции, что положительно сказывается на потребительских свойствах готового продукта.
ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »
Соответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС
Особенности
- Страна производитель – Россия
Технические характеристики - массажера ПМ-ФМВ-1000-3
| Ёмкость барабана | л | 1000 |
| Максимальная загрузка | кг | 500-600 |
| Скорость вращения | об/мин | 0-22 |
| Глубина вакуума | % | 85-95 |
| Установленная мощность | кВт | 2.95 |
| Габаритные размеры | мм | 2350х1300х1600 |
| Вес, нетто | кг | 450 |
Гарантия производителя
На все поставляемое оборудование распространяется гарантия производителя.
Гарантийный срок:
- 12 месяцев со дня поступления оборудования на склад Покупателя.
Гарантийное обслуживание:
- В течении гарантийного срока, в случае обнаружения недостатков (некомплектности) или заводского брака, который невозможно было выявить при приёмке оборудования, Покупатель вправе потребовать безвозмездного устранения недостатков в согласованный с Поставщиком срок.