Ванны охлаждения

       Ванны охлаждения – это емкостное оборудование с промежуточным хладоносителем предназначенное для приёма, охлаждения и непродолжительного хранения молока, сливок и других жидких молочных продуктов. Ванны охлаждения могут отличаться по рабочей вместимости, типу перемешивающего устройства (центробежные насосы или механические мешалки), форме (цилиндрические, прямоугольные, корытообразные) и типу холодильного агрегата.