Котлетные автоматы

       Котлетный автомат предназначен для дозирования и формирования рубленых полуфабрикатов (котлет, тефтель, нагетсов, рыбных палочек и пр.) различных форм и размеров из мясного, рыбного и овощного фарша. Наибольшим спросом пользуются автоматы со съёмным формирующим барабаном, на таких аппаратах, возможно, выпускать сразу несколько видов изделий разной формы.