Льдогенераторы
Льдогенератор (ледогенератор) – установка предназначенная для производства пищевого льда. Льдогенератор производит лёд определённой формы: гранулированный, который используется в супермаркетах для выкладки рыбной и мясной продукции; чешуйчатый, используется в колбасном производстве для охлаждения фарша при его куттеровании, и кубиковый, используется в барах, ресторанах и предприятиях общественного питания для приготовления коктейлей.
