Пельменные аппараты

       Пельменный аппарат – машины для производства продуктов покрытых тестом (пельмени, равиоли, пирожки и т.д.). Пельмени реализуют в сыром виде, поэтому после формования на пельменных аппаратах их замораживают в скороморозильных камерах, фасуют по массе и упаковывают.
       Ниже представлены наиболее популярные модели пельменных аппаратов китайского и российского производства: