Автомат котлетный Patty-100

Котлетный аппарат Patty-100 состоит из бункера, внутри которого есть лопасти, которые подают фарш в барабан. В барабане имеется отверстие определенной формы и поршень, в точности повторяющий форму отверстия. Барабан вращается вокруг своей оси. В верхнем положении поршень, опускается, а в образованную полость попадает фарш, барабан прокручивается и поршень выдавливает сформованную котлету, которая дополнительно срезается струной. В итоге котлета падает на конвейер, расположенный под барабаном.

ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »

 Cоответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС

Особенности

• Стандартная комплектация: барабан формирующий с отверстием (эллипс) 100x70 мм, круг 80 мм или 100 мм
• Возможно изготовление формы на барабане по индивидуальному дизайну клиента. Основное условие – форма ограничена размером 100 мм
• На барабане имеется простая система регулировки положения поршня и соответственно регулировки толщины изделия

Технические характеристики