Блокорезка роторная МИФ
Блокорезки МИФ-1300 и МИФ-2300 (барабанно-роторного типа) предназначены для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, жировых, творожных, шоколадных и т.д.) на кусочки/ломтики толщиной 10-20 мм и размером примерно 95х95х10 мм.
Принцип работы. Продуктовый замороженный блок, размером не более 800х515х305 мм и температурой в толще до -20 оС, вручную подаётся в загрузочный бункер машины с предварительно отрегулированным по высоте прижимом блока, где опускаясь под собственным весом на режущий барабан с установленными на нём серповидными высокопрочными ножами, измельчается на стружку. Измельчённый продукт через выгрузное отверстие падает в предварительно подставленную технологическую ёмкость – тележку-чан 200л.
ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »
Соответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС
Особенности
- Измельчитель блоков МИФ выпускается с производительностью 1300 и 2300 кг/час
- Облицовка, каркас и ножевой блок выполнены из пищевой нержавеющей стали
- Все части являются съёмными, что облегчает санитарно-гигиеническое обслуживание машины
- Каркас изготовлен из нержавеющей стали AISI-430, диски AISI-201, вал ротора 14X17Н2
- Страна производитель – Россия
Технические характеристики
| МИФ-1300 | МИФ-2300 | ||
| Производительность | кг/ч | 1300 | 2300 |
| Тип ножевой системы | роторный | роторный | |
| Минимальная температура внутри блока | оС | -20 | -20 |
| Максимальный размер блока | мм | 800х515х305 | 800х515х305 |
| Скорость вращения ротора | об/мин | 1000 | 1500 |
| Установленная мощность | кВт | 5,5 | 7,5 |
| Габаритные размеры | мм | 1800х1050х1550 | 1800х1050х1550 |
| Вес, нетто | кг | 320 | 380 |
Гарантия производителя
Гарантийный срок:
- 12 месяцев со дня поступления оборудования на склад Покупателя.
Гарантийное обслуживание:
- В течении гарантийного срока, в случае обнаружения недостатков (некомплектности) или заводского брака, который невозможно было выявить при приёмке оборудования, Покупатель вправе потребовать безвозмездного устранения недостатков в согласованный с Поставщиком срок.