Фаршемешалка М-335 / М-400/ M-400В

Фаршемешалки М-335; М-400; М-400В (двух-шнековые) с торцевой выгрузкой и реверсом, предназначены для перемешивания мясного и рыбного фарша, овощных смесей, творожных масс, плавленого сыра и других пищевых продуктов с сухими посолочными смесями, рассолами и вкусо-ароматизирующими ингредиентами при приготовлении колбас, котлет, пельменей и других мясных и молочных деликатесов.
Фаршемесы М-400 рекомендуется использовать для перемешивания творога и других видов сырья увеличивающих свой объём в процессе перемешивания.

ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »

 Соответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС

Особенности

• Фаршемешалки ДВАК М-335 и другие модели изготавливаются полностью из пищевой нержавеющей стали
• Модель ДВАК М-400В оснащена вакуумной системой для уменьшения пористости продукта
• 2 (два) червячных ампулизированных мотор-редуктора, по одному на каждый перемешивающий орган
• По желанию комплектуется спиральными или лопастными шнеками
• ОПЦИЯ - усиленные шнеки и двигатель повышенной мощности, для особо вязких продуктов
• ОПЦИЯ - частотный регулятор скорости вращения шнеков
• ОПЦИЯ - полировка шнека и чаши, для продуктов склонных к налипанию
• ОПЦИЯ - агрегатированный подъёмник-загрузчик
• ОПЦИЯ - сенсорная панель управления
• ОПЦИЯ - рубашка с паровым подогревом
• ОПЦИЯ - сплошная крышка
• Страна производитель – Россия

Технические характеристики - ДВАК М-335 / М-400 / М-400В