Куттер ZB-80 II атмосферный (открытого типа)

Куттер  ZB-80 II открытого типа (без вакуума) промышленный, высокоскоростной. Главный привод комплектуется асинхронным двигателем с преобразователем частоты, что обеспечивает плавную, многоступенчатую регулировку скорости вращения ножевого вала от 750 до 3080 оборотов в минуту. Привод чаши скомплектован двухскоростным асинхронным двигателем. Предназначен для тонкого измельчения фарша и мелкокускового пищевого продукта и с различными ингредиентами и пищевыми добавками. Применяются в производстве варёных, полукопчёных и др. колбас, рыбных и мясных консервов, паштетов, приготовлении белковых эмульсий, фруктово-ягодного и овощного и пюре.

ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »

 Соответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС

Особенности

• Изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали;
• Особая форма краев чаши препятствует утечке и проливу продуктов
• Имеется прозрачная противошумовая крышка
• Базовая комплектация куттера включает выгружатель
• Надежный, и понятный пульт управления
• Для упрощения очистки установлен водоспускной кран
• Качественные подшипники с герметичной изоляцией.

Технические характеристики - куттера ZB-80 II