Волчок К7-ФВП-82

Волчок К7-ФВП-82 (одношнековый) предназначен для непрерывного измельчения охлаждённого мяса, отделённого от жил и костей, в кусках 0,2...0,5 кг, при производстве фарша. Подходит для измельчения жира, жиросодержащих материалов, субпродуктов, рыбы, ягод и овощей. Температура загружаемого сырья должна быть не ниже +2 ^оС в толще. Степень измельчения фарша регулируется установкой необходимого набора ножей и решёток. Измельчённый продукт падает в заранее подставленную ёмкость - тележка-чан "Чебурашка".

ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »

 Соответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС

Особенности

• Волчок-мясорубка К7-ФВП-82 изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI304
• Комплектуется большим набором режущего инструмента (ножи/решётки/кольца)

Технические характеристики - К7-ФВП-82