Блокорезка гильотинная MAGURIT FROMAT 053

Блокорезка MAGURIT FROMAT 053 (гильотинная) предназначена для измельчения замороженных до -25 ^оС мясных и продуктовых блоков. Измельчение происходит за счёт пропила блока продольными ножами и отрезания куска поперёк гильотинным ножом. Гильотинный тип ножевой системы обеспечивает при нарезке блока сохранение мышечных волокон и структуры сырья.
MAGURIT (Германия) – один из ведущих мировых производителей оборудования для измельчения замороженного сырья.

ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »

 Соответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС

Особенности

• Измельчитель блоков Magurit 053 изготавливается полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
• Загрузка блоков в зону резания осуществляется через специальную подъёмную чашу вручную или автоматически
• Опционально возможно укомплектовать прижимателем блоков
• Страна производитель – Германия

Технические характеристики