Куттер-вертикальный ИПКС-032-80(Н) вакуумный

Куттер-вертикальный ИПКС-032-80 (вакуумный) используется в колбасных мини-цехах и на пищевых производствах для тонкого измельчения мясного и рыбного фарша, при производстве паштетов, колбасных изделий и других мясных и рыбных деликатесов. Также подходит для измельчения и смешивания овощных и фруктовых смесей, приготовления ореховой пасты, майонезных соусов, плавленого сыра и многого другого.
Представляет собой каркас, с установленной на нём овальной (цилиндрической) чашей, на дне которой установлены серповидные ножи в кол-ве трёх штук.

ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »

 Соответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС

Особенности

• Куттер ЭЛЬФ-4М ИПКС-032-80 выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали
• Оснащен механизированной мешалкой, опрокидыванием чаши и патрубком на крышке чаши
• По желанию заказчика куттер поставляется в нескольких модификациях:
  - ИПКС-032-80(Н) - стандартная комплектация
  - ИПКС-032-80П(Н) - с паровой рубашкой для нагрева или охлаждения чаши с продуктом
  - ИПКС-032-80Р(Н) - с частотным регулятором вращения ножей от 1500 до 3000 об/мин
  - ИПКС-032-80РП(Н) - с паровой рубашкой и частотным регулятором вращения ножей

Технические характеристики