Куттер УКН-100 открытый

Куттер УКН-100 (открытого типа) предназначен для тонкого измельчения мясного фарша при производстве вареных, полукопченых, варено-копченых, ливерных колбас, сосисок, сарделек, мясных и рыбных консервов, паштетов. Допускается измельчением охлажденного от -1 до -5 ^оС мяса, в кусках массой не более 0,5 кг. Режущий блок состоит из трех пар серповидных ножей, расположенных в трех уровнях.

ПРОСПЕКТ »
ОСОБЕННОСТИ »
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ »

 Соответствует всем требованиям Технических Регламентов ТС

Особенности

• Куттер промышленный горизонтальный УКН-50 может быть изготовлен полностью из нержавеющей стали
• Ножевая головка и чаща имеет 2 (два) скоростных режима - 1500; 3000 и 12; 24 об/мин
• По желанию заказчика возможно оснащение куттера дисковым выгружателем

Технические характеристики